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Bannekes Blog rund um Feinkost flüssig

Dekoratives Bild von zwei Cocktails mit Eierlikör
Cocktails mit Eierlikör – Unsere 5 Favoriten

Eierlikör ist nicht nur ein zeitloser Klassiker unter den Likören, sondern auch ein wahrer Alleskönner! Natürlich sind die besonders hochwertigen Cremeliköre pur und auf Eis bereits reiner Genuss; das ändert jedoch nichts an der Tatsache, dass sich Eierlikör auch als Zutat beim Backen von Kuchen und Desserts und als Soße für Eiscreme behaupten kann. Soll’s […]

Portwein – Fünf Sorten, die jeder kennen sollte
Portwein – Fünf Sorten, die jeder kennen sollte

Portwein ist ein edler Tropfen, der aus einem der ältesten geschützten Anbaugebiete der Welt stammt: Der Region Duro in Portugal. Mit seiner intensiven Süße und Würze ist er zurecht als der berühmteste Wein Portugals weltweit bekannt. Portwein eignet sich aufgrund seines Geschmacks sowohl als Aperitif als auch als Digestif oder Dessertwein. Traditionell wird Portwein pur […]

Was ist Wodka?
Was ist Wodka?

Durchsichtig, vielseitig und in jeder Bar zu finden: Der Wodka – oder auch Vodka. Sein Name entstammt den slavischen Sprachen, wie polnisch und russisch, und ist die Verniedlichung des Wortes ‚Wasser‘. Anders als beispielweise der Tequila, die am stärksten reglementierte Spirituose der Welt, handelt es sich bei Wodka um eine eher einfache Form des Alkohols. […]

Pink Drink – 5 Cocktails mit rosaroter Brille
Pink Drink – 5 Cocktails mit rosaroter Brille

Ob knalliges Neon oder sanftes Pastell: Pink ist eine der wenigen Farben, die nie aus der Mode kommen. Daher ist sie auch in verschiedensten Varianten als Drink im Glas zu finden. Die Cocktails machen sich dabei die Wandelbarkeit ihrer Optik zunutze: Je nach Rezept kann ein Pink Drink der Hauptdarsteller einer Party sein und alle […]

BannekeSpezialitätenWas ist?Wein & SektArmagnac kaufen – worauf ist zu achten? Armagnac kaufen – worauf ist zu achten?
Armagnac kaufen – worauf ist zu achten?

Du willst Armagnac kaufen, weißt aber nicht, worauf du achten musst? Wir haben nicht nur Informationen zur Herstellung und Lagerung, den Anbaugebieten und Bezeichnungen auf den Flaschen zusammengetragen, sondern auch unsere wärmsten Empfehlungen herausgesucht. Armagnac wurde im Jahre 1462 erstmals urkundlich erwähnt und gilt damit als die älteste französische Spirituose. Wurde er damals noch zu […]

Sektfrühstück – Unsere Top 5 Drinks mit Sekt
Sektfrühstück – Unsere Top 5 Drinks mit Sekt

Bei Sonnenschein auf der Terrasse, im Schatten unter dem Lieblingsbaum im Garten oder gemütlich während der Regentage im warmen Zuhause: Die Kombination aus guten Getränken, dazu passenden Speisen und stilvollem Ambiente machen ein Sektfrühstück zu jeder Jahreszeit zu einem Wochenhighlight. Das Herzstück? Natürlich der Sekt, denn vom klassischen Brut bis hin zum fruchtigen Rosé ist […]

Grappa Berta – Familientradition aus dem Piemont
Grappa Berta – Familientradition aus dem Piemont

Grappa Berta steht für erstklassige Qualität und echten Pioniergeist. Das Familienunternehmen aus dem Piemont verbindet traditionelle Handwerkskunst mit Innovation – eine Mischung, die selbst in der vielfältigen Welt des Grappas heraussticht. Dabei kann Grappa Berta auf eine jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau und in der Destillation zurückblicken. Auf diese Weise hat sich das Familienunternehmen mit seinen […]

Roter Cocktail – Drinks in der Farbe der Liebe
Roter Cocktail – Drinks in der Farbe der Liebe

Vom kräftigen Kirschrot bis hin zu zarten Rosétönen: Ein roter Cocktail fällt auf. Sei es nun in einem kleinen Tumbler, einem schmalen Longdrinkglas oder einer eleganten Cocktailschale – wenn ein roter Cocktail auf den Tisch kommt, sind alle Blick auf ihn gerichtet! Ein roter Cocktail kann jedoch noch mehr als nur mit seiner unverwechselbaren Optik […]

Schnell gemixt: Einfache Cocktails mit Rum
Schnell gemixt: Einfache Cocktails mit Rum

Hier kommen Fans der karibischen Spirituose auf den Geschmack: Ganz gleich, ob es weißer Rum oder brauner Rum sein darf, einfache Cocktails mit Rum lassen sich wunderbar mit beiden Sorten mixen. Beide Varianten eignen sich hervorragend als Basis für eine Vielzahl von leckeren Cocktails, die nicht zwangsläufig nach vielen Zutaten und aufwändiger Vor- und Zubereitung […]

Irish Car Bomb – Bomb Shots von A bis Z
Irish Car Bomb – Bomb Shots von A bis Z

Irish Car Bomb und andere Bomb Shots – die Stimmungsgranaten in Bars und auf Partys. Kaum ein Drink lässt sich so schnell zubereiten und wieder vernichten wie die Kombination aus Spirituosen in einem Shot- und einem Bierglas oder Tumbler. Besonders reizvoll ist hier nicht nur die Schnelligkeit, mit der das Gemisch getrunken werden muss, sondern […]